【產(chǎn)品名稱】葉黃素酯
【英文名】Lutein ester
【提取部位】葉黃素酯存在來源:菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍(lán)、芹菜、秋葵、蛋黃、紅蘿卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴
、柳橙、橘子、桃子等。玉米黃素來源玉米、蛋黃、橙子、木瓜、黃椒、枸杞等?!局饕煞帧咳~黃素二棕櫚酸酯
【規(guī)格】5%-90%
【外觀】橘紅色粉末
【檢測方法】HPLC
【溶解性】易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烴,可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶劑,其穩(wěn)定性強(qiáng)于葉黃素,只
有在高溫、強(qiáng)酸、鐵離子和氧等因素下對葉黃素酯破壞較大。
【分子式】 C72H116O4
【分子量】 1045.71
【 CAS號】 547-17-1